Загрузка. Пожалуйста, подождите...
  • Главная
  • Новости России
  • Новости Украины

  • Шоубиз
  • Спорт
  • Культура
  • В мире
  • Наука и техника
  • Политика
  • Бизнес
  • Экономика
  • Общество
  • Авто
  • Происшествия
Главная \ Разное \ Определение птицы и рецепт приготовления цесарки

Определение птицы и рецепт приготовления цесарки

08 июля 2022

В разговорной речи термин "птица" используется для обозначения любой птицы, которую употребляют в пищу люди. Таким образом, он включает как домашнюю, так и промысловую птицу. В этом контексте указываются и цесарки купить в московской област их можно, но важно найти хорошего поставщика. В научном употреблении, однако, птицы, классифицируемые как "дичь", относятся к двум типам: наземные или водоплавающие.

 

Описание

 

Эти две группы птиц на самом деле очень тесно связаны, хотя они эволюционировали и разделились более 100 миллионов лет назад. Действительно, ископаемые данные убедительно свидетельствуют о том, что полностью современные птицы существовали в меловом периоде, во времена динозавров. Таким образом, они являются очень древним родом птиц.

 

Особенность птиц

 

Ею является то, что их можно легко одомашнить и что они также легко скрещиваются (например, возможен гибрид между курами и морскими птицами), и в дикой природе существует большая проблема, связанная с утятами: кряквы легко скрещиваются почти со всеми другими видами уток, производя жизнеспособные гибриды, которые разбавляют дикую популяцию. Хотя та же способность к легкому гибридизированию может быть использована селекционерами для выведения штаммов (таких как утка Гресингем) с более крупной грудью и ногами или более ароматным мясом.

 

Конечно, большинство домашних птиц, предназначенных для стола (куры, индейки, морские свиньи, утки, гуси), являются птицами в научном смысле этого слова, и именно поэтому существует такая путаница в использовании этого слова. Например, страусов довольно часто разводят ради их мяса и часто, в разговорной речи, называют "fpwl". Но они не являются птицей в истинном смысле этого слова. И хотя большинство промысловых птиц, таких как фазаны, гуси и утки, являются истинной птицей, другие промысловые птицы, такие как вальдшнеп и голуби, не являются истинной птицей. Ниже приведен классический рецепт приготовления одной из самых ароматных пернатых - морской свиньи.

 

Жареная морская птица с виноградом

  • 50 г сливочного масла;
  • 2 ст. ложки масла;
  • 2 морские птицы, каждая разрезана на 4 части;
  • 8 луков-шалотов;
  • 500 г черного винограда без косточек;
  • 450 мл виноградного сока (несладкого);
  • 300 мл сухого белого вина (соль и свежемолотый черный перец по вкусу);
  • 350 г коричневого риса;
  • 3 ст. ложки рубленого эстрагона.

 

Метод

 

Используйте большую огнеупорную форму для запекания. Поставьте ее на конфорку, добавьте половину масла и сливочного масла и разогрейте. На разогретом масле обжарьте кусочки морской птицы до образования румяной корочки. Теперь добавьте лук-шалот, 350 г винограда, виноградный сок и вино, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

 

Накройте крышкой и перенесите в духовку, предварительно разогретую до 160°C. Запекать в течение 20 минут, затем добавить рис, перемешать и готовить еще 40 минут, или пока кусочки морской птицы не станут нежными, а рис не проварится.

 

Выньте из духовки, добавьте оставшееся масло и эстрагон и выложите ложкой на сервировочное блюдо. Украсьте оставшимся виноградом и подавайте с зелеными овощами на пару.

Похожие новости
  • Акустичний поролон для облаштування звукозаписних студій

    Кожен професіонал знає про те, що приміщення студії звукозапису повинно мати певні технічні показники в галузі звукоізоляції та звукопоглинання, тому важливо подбати про те, щоб...

  • Всё что вам нужно знать про счет на Форекс

    Когда речь идет о торговле, нет ничего важнее, чем иметь счет на Форекс. Этот счет Форекс будет тем, что вы будете использовать для торговли валютами и другими активами со всего...

  • Kleiidi - новый рэпер из Албании

    Kleiidi — известный блогер, актер, модель и певец. Его настоящее имя Клайд Пренга. В детстве он переехал из Мирдиты в город Фиер. Его жизнь - мечта каждого молодого человека...

  • Как выбрать правильную душевую систему?

    Чтобы выбрать правильную душевую систему в первую очередь нужно определиться с типом монтажа, дизайном и наличием термостата, злива и количеством потребителей....

  • Какие дефекты авто приходится чинить их владельцам

    Собственный автомобиль означает большую независимость при передвижении и передвижении по городу. Однако это также означает ответственность за уход за ним и поддержание его в...

Добавить свой комментарий

Введите код с картинки

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Происшествия
В Свердловском регионе загорелся дом, к месту событий спешит авиация
05 мая 2015
Банды США объединили свои силы против местных полицейских после задержания и гибели чернокожего парня
01 мая 2015
В Донецке произошел взрыв
30 апреля 2015
gazeta kh ua

© Новостной портал 2009-2015

При использовании материалов с нашего сайта,

размещайте, пожалуйста, ссылку на первоисточник

Яндекс.Метрика


  • —
  • —
  • —
  • — Разное
    • — Техника
    • — Уют
    • — Полезное
    • — Литература
    • — Советы
    • — Покупки
    • — Услуги
    • — Здоровье
    • — Отдых
    • — Прочее
    • — Строительство
  • —
  • —
  • —
  • —
  • — Бизнес
  • — Экономика
  • — Спорт
  • —
  • —
  • — Культура
  • — Обратная связь