Мясо, зараженное сальмонеллезом, чуть было не пустили на рынок

Представители контролирующих органов сообщают о задержании в Харькове крупной партии опасной для человеческого здоровья курятины. Мясо было заражено сальмонеллами – бактериями, вызывающими сальмонеллез. Это опасный недуг, который, впрочем, поддается лечению. Если в больнице есть качественная мебель для медицинских кабинетов и современная техника, справиться с проблемой удается еще быстрее.

Как опасное мясо чуть не попало на прилавки?

По словам представителей прокуратуры, все началось в июне, когда одно из местных предприятий, занимающихся забоем курицы, пренебрегло специальными мерами безопасности. По правилам, мясо птицы, зараженной сальмонеллами, нужно передавать на специальную обработку, после чего оно становится безопасным. Медицинская мебель Москва используется при таких процедурах.

После проведения следственных мероприятий удалось узнать, кто виноват в столь неприятном событии. В настоящий момент в отношении участников открыто уголовное дело. Виновникам грозит серьезное наказание – их обвиняют в умышленном введении в оборот на рынок страны опасной продукции. Данный поступок карается двумя годами исправительных работ или крупным штрафом.

Врачи напоминают, что избежать сальмонеллеза достаточно просто, если соблюдать некоторые важные нормы питания. Следует тщательно мыть овощи и фрукты, а также любую другую продукцию, употребляемую в пищу. Особую опасность представляют продукты, срок годности которых подходит к концу, а также те, что хранились не слишком аккуратно.

Кроме того, не рекомендуется покупать готовую пищу на улице, поскольку за чистотой при ее приготовлении не следят достаточно тщательно.